Büyüleyici atmosferi ile dünyaca üne sahip ödüllü Tuğra Restoran, Osmanlı ve Türk mutfağının özel lezzetlerini tarihi Çırağan Sarayı’nın birinci katında beğeniye sunmaktadır.
Masanızı Rezerve Edin
ŞEF EMRE İNANIR
İşine aşık bir şef olan İnanır detaycı ve araştırmacı kimliği ile gastronomi trendlerini bütünsel çalışma modeliyle başarılı bir şekilde harmanlıyor. Mutfaktaki mottosu ise heyecan, detaycılık, takım ruhuna sadık kalarak çalışmak. Sezona ait yerel lezzetler, sürdürülebilir bir mutfak ve coğrafi işaretler en hassasiyet gösterdiği başlıklar arasında. Geçmişten gelen ilhamla geleceğe miras reçeteler bırakmaya çabalayan şef İnanır şimdi ekibiyle Çırağan Sarayı’nın imza restoranı Tuğra’da hünerlerini sergiliyor.
Detaylı Bilgi
MICHELIN REHBERİ TARAFINDAN ÖNERİLEN TUĞRA RESTORAN
Gastronomi dünyasının yakından takip ettiği Michelin Rehberi’nde tavsiye edilen restoranlar listesinde yerini alan Tuğra’nın baş aşçısı Emre İnanır’ın önderliğinde hazırlanan Türk ve Osmanlı mutfağı lezzetleri akşam yemekleri için damaklara ziyafet yaşatacak.
Menüyü İnceleyin
ÖDÜLLER
Çırağan Sarayı'nın imza restoranı Tuğra, 2023 yılında gastronomi dünyasının en prestijli listelerinden olan Michelin Rehberi'nin 'Tavsiye Edilenler' listesinde yer aldı. 2024 yılında da Michelin 'Servis Ödülü'nü kazanarak mutfak ve hizmet kalitesini yeniden kanıtlayan Tuğra, Emre İnanır'ın liderliğinde Gault&Millau'nun “Şef Masaları” kategorisinde iki şapka kazandı. TripAdvisor'ın ‘Gezginlerin Seçimi’ ödülünü ve Dünya Mutfak Ödülleri'nde 'Türkiye'nin En İyi Otel Restoranı' unvanını da alan Tuğra, olağanüstü bir gastronomi destinasyonu olarak statüsünü pekiştirmeye devam ediyor.
RESTORANIMIZI KEŞFEDİN
